世界最牛掰的餐厅,世界最好的50个餐厅

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德国两个餐厅上榜。

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星级主厨。

世界上最好的50个餐厅(World's 50 Best Restaurants Awards)号称是世界餐饮业的奥斯卡大奖。今年的大奖已开,第一名是2014年第二的西班牙餐厅 El Celler de Can Roca。

中国和德国分别有两个餐厅上榜。这个榜单主要考察的是西餐,尤其是高档的法式菜。    排名第24位的上海Ultraviolet by Paul Pairet是全球第一个感官餐厅,人均消费两千元以上。    香港置地文华东方酒店Amber餐厅位于第38位,主打法式菜,主厨是荷兰人。    德国方面,位于Bergisch Gladbach的Vendôme餐厅和Wolfsburg的Aqua餐厅分别是第30位和第33位。