新竹巨城美食推薦,台北飲料店 蔦日子:推薦大顆冰球蔦綠篤檸檬、蔦口令奶茶,超多客製化組合

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於台北信義區ATT 4 FUN新開設的手搖飲料店「蔦日子 TSUTABI」,店面設計、包裝和口味設計特別,還有組合多到無法細數的菜單品項。有大顆檸檬冰球的菓語日爆系列,檸檬味清新且果酸風味濃厚,我最是喜歡。精心製作的蔦口令奶茶,五種可自選的風味加上茶湯、牛奶、配料,都能夠客製化出喜歡的那杯飲料風味,也推薦一嚐。

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台北飲料店/信義區美食推薦:蔦日子 TSUTABI

以往在日本和當地工作的友人見面時,曾和朋友提到很喜歡日本的飲料販賣機,總是有各種新奇的品項,朋友則說她倒是更想念台灣的手搖飲料店。

這時一想,確實手搖飲料店可是台灣的特色呢!

信義區ATT 4 FUN側邊於上個月新開的飲料店品牌「蔦日子 TSUTABI」,風格簡單素雅清新,名稱則有日本、文青風格感,不過牆面上方可愛的標語「日子不要蔦蔦的過」讓人會心一笑。

蔦日子在菜單研發出許多品項,會讓我想來一試,最主要是當初見到新聞介紹時,有大顆冰球和滿滿檸檬的「蔦綠篤檸檬」吸引了我。

蔦日子菜單-2021夏季菜單

蔦日子菜單包含清爽的茶類「喝茶渡日」、「蔦蔦冷萃」,上方有奶蓋的「浮雲渡日」,和特別清爽消暑的「菓語日爆」系列,像是老鹽爆打檸檬、蔦綠篤檸檬、南迪山蔦紅、六水冬片等,各系列相加有18種品項的茶飲,光聽名稱便讓人感到很想喝看看。

菜單中更有「蔦口令奶茶」,是蔦日子飲料店的特色。「蔦口令奶茶」有五種風味,絕對舊愛、百花蜜、古法黑糖、嫣紅可可、京都抹茶。

先選擇想喝的風味,再來挑選茶湯,連牛奶的濃度都可以選(蔦日子依照茶的特性挑選北島牛奶、小農鮮乳、八度厚豆乳這三種,依照最佳的比例擇2-3種讓客人選擇),最後再加上喜歡的配料。

為了讓大家買這些客製化的蔦口令奶茶方便,點餐時照著菜單上的編號喊著就可以,往後再來回購時也能直接喊口令編號就能買到特製風味的飲料了:我要一杯「1111」蔦口令奶茶!

蔦日子飲料外送優惠

透過電話訂購或者線上 QRcode點餐,金額滿$688元,則有免費外送服務(信義ATT 4 FUN周圍3公里),他們的FB和IG也時常分享優惠活動。

滑著滑板、唱歌、聽著耳機且正跳著舞,這些插畫中隨性自在的人啊,配上那句「日子不要蔦蔦的過」,可愛極了!

同相近音一樣,日子不要「鳥鳥」的過。

因為控制飲食而少喝飲料的我,決定就在這天放縱一下,把想喝的都外帶回家喝!

蔦日子飲料口味介紹和推薦

#菓語日爆-蔦綠篤檸檬 $75元

飲料中加入超大一顆圓滾滾的冰球,裡面還加入了一檸檬片,這是蔦日子「菓語日爆」系列的特色。一片片切下的新鮮檸檬片、綠茶和榨好的檸檬汁,翠綠色的茶飲用看的便覺甚是清爽,喝下果然如此。

檸檬的清香、果酸和茶結合,特別喜歡那新鮮檸檬才帶有的香味,檸檬香味四溢。配上這顆大冰球,從頭喝到尾依然消暑、解渴。若是喜歡喝果酸、清爽系飲料者,蔦日子的這杯「蔦綠篤檸檬」充滿純粹的檸檬味,在如此炎夏或者飯後解油膩,帶來了救贖。

原本好奇,這麼大塊的冰球在飲料外帶回公司、家裡時,會因融化而使得飲料變淡。

蔦日子的店內人員說,他們在研發這款「蔦綠篤檸檬」時已有考量冰塊融化的速度是否會影響,才設計大顆的冰球,雖說製作時需要花費很多時間,但冰球不易快速融化,也就不會在短時間內影響味道了。

(新鮮檸檬皮內白色果肉長期泡製於飲料中,果澀味產生乃屬自然現象。雖然冰球不會因融化而影響味道,但有加入不少新鮮檸檬片,建議不要隔太久再喝,風味更好)

#菓語日爆-蜜覓篤檸檬 $80元

「蜜覓篤檸檬」和「蔦綠篤檸檬」同為加入檸檬冰球的菓語日爆系列,百花蜜甜柔、檸檬酸香,還有標榜手工製作的綠妍水玉(寒天),口感很水嫩滑溜。

#蔦蔦冷萃系列—六水冬片 $50元、魚池初芯 $55元

蔦日子蔦蔦冷萃系列選了冬天與春天之際的冬片茶(約12-1月間採收)和南投魚池的紅玉初蕊春茶,以六水冬片、魚池初芯取名,並在杯中放了茶葉。

溫潤柔雅的六水冬片不澀不苦,還有隱隱的甘香。魚池初芯,圓厚滑潤間則有此種茶葉本身似蜜香的特性。

#舊愛蔦紅牛奶白玉 $40+$15+$10=$65元(蔦口令為「1111」)

想試試蔦口令奶茶,問了第一次該喝什麼好呢?蔦日子人員推薦了蔦口令為「1111」的「舊愛蔦紅牛奶白玉」,絕對舊愛風味、南迪山蔦紅茶湯、紐西蘭北島牛奶,還加上了配料琉璃白玉,絕不添加奶精。

看著上方浸滿蜜糖色澤的琉璃白玉珍珠,透著光還有些橘褐色澤。

厚實的牛奶香味與茶湯相輔相成,還有淡淡糖香的琉璃白玉(珍珠),奶味滑順而厚潤,不自覺就喝了好對。跟蔦綠篤檸檬都是當天外帶回家喝的時候,我最喜歡的品項。

#浮雲渡日-白雲朵朵蔦綠 $65元

清柔的綠茶上加入鮮奶油製成的芝士岩鹽奶蓋,再灑上抹茶粉點綴。細棉的奶蓋緩緩飄下,跟名字一樣如朵朵白雲般,也因鮮奶油的提味之下,更引出似綠茶底中花香的味道。

#嫣紅可可蔦紅鮮奶 $55+$20=$75元(蔦口令為「4520」)

「要不要喝看看我們的嫣紅可可蔦紅鮮奶?」這是本想著帶了這麽多飲料回去,應該足夠了。聽到是蔦日子自豪的巧克力飲料,決定那就再多帶一杯吧!

蔦日子尋找許多款,最後發現法國的歐貝拉巧克力 Chocolaterie de L’Opéra 與小農鮮奶、茶湯調配非常契合,也因使用的此款巧克力特性特別偏紅磚色感,更有「紅可可」之稱。

嫣紅可可風味系列可搭配南迪山蔦紅或緋紅烏龍這兩款茶,由蔦日子推薦的組合嘗試了緋紅烏龍的茶湯、小農鮮奶(當天使用初鹿鮮奶)。

巧克力味濃且濃淡的十分剛好,和牛奶搭配竟有種復古懷舊的可可飲品感覺,不膩又十分順口。

那天外帶了好多款蔦日子的飲料,家裡喜歡喝奶茶的小朋友也說喜歡舊愛蔦紅牛奶白玉和嫣紅可可蔦紅鮮奶。

而我拿著飲料喝時總覺得除了味道的特色之外,還有些地方不同於其他,才發現到蔦日子的飲料杯也特別厚,不因飲料冰塊融化外面冒出的小水滴而變得軟化,或者不易拿,沒想到連飲料杯也下足了巧思。

有這麼多口味、風味可自由變化多種的菜單品項,從清爽至濃郁,單純的茶香至奶蓋、果香味都有。期盼著蔦日子開更多的分店,這樣往後想念他們家飲料時就有更方便了!

蔦日子 TSUTABI 營業資訊

連結|Facebook、Instagram、LINE

[ 蔦日子 TSUTABI 信義ATT蔦巢 ]

地址:台北市信義區松壽路12號1樓32-1櫃位(ATT 4 FUN一樓)

營業時間: 12:00-20:00/電話:02-7737-5068

減少等待時間預約訂餐自取或外送:https://reurl.cc/rg33jN

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謝謝蔦日子邀請

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